2020-03-13 しょっぱくて体に悪くメディアで取り上げられないタイプのラーメン屋にいきたい ラーメンは、ラーショでいいんだよという気持ちになってきた。あのしょっぱさが良いんだよ。 家系ラーメンではなく、その進化前のラーショがいい。家系総本山のような行列には並びたくない。 ライチュウに進化する前のピカチュウ、バタフリーに進化する前のトランセル、ギャラドスの前のコイキング、エテモンに進化する前のスカモン。 ラーショはそういう存在だとおもう。そこが、自分にはお似合いでちょうど良い。もう、爆発的に旨い店だとか、行列の出来る店は疲れてしまって無理だ。